Huile Végétale : Liste et utilisation des huiles …

Il est fréquent de faire une confusion entre Vitamine A et pro-vitamine A. La vitamine A également nommée « rétinol » est présente essentiellement dans les aliment d’origine animale (lait, beurre, œufs, viande), tandis que la pro-vitamine A est sous forme végétale.

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